torsdag den 20. oktober 2011

Pizza m m


Ja det er nok ikke mere spændende end den du selv laver
men her er min opskrift

Bund:
3 dl mælk
500 g mel
2 spsk smør
1 pk gær
1 æg
lun mælk smør og smelt gæren i
hældes over mel og æg
Æltes som alm gærdej

Jeg former den så i min bradepande
jeg lader den ikke hæve,
men bager den i 15-20 minutter ved 200 grader

Fyld:
500 g oksefars
løg
hvidløg
koncentreret tomat
flåede tomat
champignon
salt og peber
pizzakrydderi eller oregano
1 pose revet ost

Idag havde jeg dolmiosauceREST som jeg brugte i stedet for flåede tomat
koncentreret tomat putter jeg i fryseren i en "pølse"
da jeg ikke kan lide at bruge så stor en dåse
så tager jeg nogle skiver af det og putter i

Mit fyld laver jeg til en kødsauce, som jeg putter på bunden
og derefter osten
bages igen til osten er smeltet

Bon appetit
________________________________

strikkenyt
huen til pigen D mangler 2-3 cm og så luk af
________________________________________

hæklenyt
Aben er nu den lykkelige ejer af 2 arme og 2 ben
maven er der også gang i
____________________________________________________

God ide side med masser af gode ideer selvfølgelig

1 kommentar:

H sagde ...

Mums. Send et stykke.