Ja dagens ret var
æggekage i ovn
jeg har brugt
11 æg
2½ dl mælk
3 spsk mel
tsk bagepulver
salt og peber
1 løg
en pk skinke i stimler de tykke strimler
to brune pølser
en ds champignon
lidt becel
Du bruner løg, pølser, skinke og champignon
mens ovnen varmes op til 200 grader
du putter mælken i en skål og pisker med melet, bagepulver og salt og peber
smør evt det ildfastefad
hæld fyldet i fadet og vent lidt
tilsæt så æggemassen
og sæt fadet i ovnen
bages til massen er stiv
ca 30-40 minutter men hold godt øje
Det ser lækkert ud, det er faktisk rigtig længe siden jeg har fået æggekage,får helt lyst til det igen;0)
SvarSletGod weekend til dig:0)
det ser sørme da ikke så tosset ud, og heller ikke noget der tager flere dage, så det skal jeg da prøve :-)
SvarSletÆlsker løsninger som er sunde og lige til at overskue hader at stå i køkkenet alt for længe af gangen
ja men jeg vil da ønske jer
SvarSlet- bon appetit!